秋ですね！
いつの間にか、すっかり秋ですね！
いつも大変お世話になっております。 ビズライフエージェント相京です。
秋ならではのおいしい食べ物はたくさんありますが、わたしは先日、きのこ狩りをしてきました。
前回、春にお花見で行った先で、原木しいたけの試食販売をしてみえ、においにつられ試食、購入。
とってもおいしかったのですぐ再来園すると、今度は店頭にはおいてなく、そこの山できのこ狩りができると知り、
今回はそこからのリピートです。
しいたけの味がお店の物とは別格においしく、木の風味？が感じられて、きのこが本当に木の子！
きのこ達、すごくかわいいんです！
新鮮な原木しいたけはえぐみや臭みがなく、きのこ嫌いな子どももこれなら食べられる！との事。
原木しいたけは、時間と手間がかかりすぎるそうで、全国で生産されるしいたけの内、わずか7％とかなり希少
だそうです。
うちの近くのスーパーでは見たことがない・・・また、採りたてが一番おいしいので、また次回春になったらきのこ狩り、
リピートしたいと思います。
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